陳文燦師傅認為，鐵板燒的生命在於師傅；而師傅功力表現在火侯的掌控，而如何讓食材的特性透過鐵板煎的功夫，將食物原汁原味發揮到淋漓盡致，就是一門學問了。一群資歷近30年經驗的廚師群，配合嚴選高級新鮮食材、加上溫馨典雅的裝潢；在景氣低迷的時刻，為台中七期重劃區，注入一道美食新血，吃到最棒食材。豐饡頂級鐵板燒，投資逾2千萬元，目前規劃有5個精緻包廂，其中最大包廂可容納20人，為家庭聚餐、商務聚會、生日派對的最佳選擇。
豐饡鐵板燒店長陳文燦表示，為了讓消費者即美又健康，因此所有鐵板符合美國NSF安全標準，鐵板經過溶出測試，讓食材在高溫烹煮時不會產生重金屬鉛、鎳、砷、等有毒物質，配合新鮮頂級食材，讓顧客在享用美食的同時，也為您的健康作彰化縣溪州鄉小額借款2萬 最嚴格的把關。
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工商時報【蔡榮昌】
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